平時如果做運動，我地可以選擇跑步、做瑜伽或者去健身房做gym等等；講起園藝，我地可能會唸到花草樹木、悠閑寧靜。園藝同運動，兩個我地認爲完全唔會有關係的詞語，竟然都有所關聯~原來做園藝工作都係一種運動黎嫁！外國一項新研究發現，園藝不僅可以提高幸福感，仲可以令到我地保持身體健康，與普通健身運動有異曲同工之妙。
英國皇家園藝學會的研究人員發現，如果人在有陽光、健康的細菌和綠色植物的環境下活動，會增加穩定情緒的血清素，並幫助大腦提高記憶力。血清素在抗壓方面發揮著重要作用，日本生理學教授有田秀穗表示，血清素好比「冷靜的清醒劑」，可以使大腦保持鎮靜，亦能提升抗壓肌肉的張力。血清素也可以幫助睡眠、精神充沛。家庭科醫師林旭華指出，陽光能刺激大腦分泌血清素，血清素多，會讓人心情愉悅；夜晚，血清素會轉化成褪黑激素，幫助入眠。除此之外，血清素還可以幫助瘦身。美國德克薩斯大學西南醫學中心研究發現，血清素能夠克制食慾、增加飽足感，從而改善肥胖。
園丁在做園藝時基本上在進行緊起身，行路和蹲下嘅動作。研究表明，30 分鐘的園藝燃燒的卡路里已經相當於 30 分鐘的普通運動，例如羽毛球、排球或瑜伽。另外，陽光都會為人體提供維生素 D。先前進行的研究表明，在戶外鍛煉也可以降低血壓。作者Shawna Coronado講過“過去十年全球大學的研究表明，參與定期戶外運動在治療輕度抑鬱症方面通常與抗抑鬱藥一樣有效”。在研究中發現，每周做園藝至少2 到 3 次的參與者受益最大。
任何類型的體育活動都會激活大腦中對情緒調節很重要的化學物質。曬太陽也是如此。此外，有些細菌在有綠色植物的環境下茁壯成長，也有助於血清素的產生。因此，園藝都同健身運動一樣，對人的身心健康都有幫助！
